苏家屯区铁锅炖加盟电话

    这是炖的一条几斤重的大花鲢鱼，也叫胖头。铁锅烧热，放油后加入厨师的***调料爆锅，加汤炖鱼。大火烧开后再小火慢炖入味。这样的一锅菜，各家的价格也不一样，但总体来说还是很经济实惠的。一个小鸡炖土豆和炖胖头鱼已经炖上了，盖上了木制的锅盖。鱼快要炖好了，开锅加入豆腐、白菜后，再炖十分钟即可开餐。这样的鱼锅我吃过了几次，味道还是非常好的，喝点小酒，热热乎乎，大汗淋漓。这就是东北的铁锅炖，不仅好吃还实惠，又想吃铁锅炖的小伙伴，赶快来门家大院铁锅炖吧！ 用好吃的食材填满你的胃。苏家屯区铁锅炖加盟电话

柴火不时咯吱咯吱的发出声响，围着锅灶的人一边喝着哈啤，或者格瓦斯，一边一口大碴子味的谈笑风生，在豪爽之间不乏调大侃，吹着牛，但没关系，在铁锅炖鱼跟前就得这样不受拘束的真实的体现出自己。

铁锅炖鱼，在东北地区是十分普遍的，一开始从农村地区盛行传开，如今成为城市餐厅里主打的美食，甚至就以铁锅炖为主题，将这传统的古老的东北风味体现出来。

这对于东北人而言，除了美食的享受，就是对过去的怀念。可较于南方游客而言，铁锅炖不仅新鲜，而且美味，更是渗透了对过去的念想。尤其是从小在农村长大的孩子，多年以后，竟然还能看见久违的锅灶，不可思议的是大伙儿围着锅灶一起吃饭。这种感觉，是令人感动的，仿佛有再多不开心的事情都会一扫而光。 伊春**铁锅炖东北特色的铁锅炖，你值得去尝尝哦！

在这些中铁锅炖里，我个人比较喜欢两种，一种是铁锅炖大鹅，里面加酸菜，这个菜在冬天农村开始杀大鹅吃非常好，经过铁锅炖制以后，鹅肉非常紧实，肉里面融合了酸菜的味道，香气逼人。我个人比较喜欢吃里面鹅爪，筋道，非常有啃头。

另外一种我比较喜欢的就是排骨鸡手铁锅炖，里面加上白菜、玉米、土豆，尤其推荐晒干的豆角丝，炖在一起超级好吃，所有的菜上都有着排骨肉的味道，排骨很入味，入口的口感特别好，非常香。

并不需要多么惊世骇俗的厨艺，东北人的铁锅炖走的就是那么原始粗犷风。

木柈子劈碎了放进灶坑，咕嘟咕嘟半小时，直接等锅烧开。

正经的铁锅炖绝不能离开各式各样的配菜，可以切的很薄，但绝不能没有土豆片。

不用绞尽脑汁记菜谱，火候是很大的技巧，大自然给了东北人很好的食材，每一个东北妇女都是天生的厨师。

大饼子（玉米贴饼）是铁锅炖的黄金搭档，没有一个东北人能在吃铁锅炖的时候拒绝大饼子，假如你拒绝了，锅里的大鹅也会不高兴的。

东北人的一顿铁锅炖，往往是天时地利人和的注解。 投入于铁锅炖事业，为广大客户提供技术和设备资源。

    东北的炖菜种类繁多，绝非*此四种，它们共同的特征是重其味而不重其形。可不是么，炖菜看似很简单，其实则不然，将不同食材的荤素搭配巧妙融合在一起，让强悍与温柔互补，让各种食材阴阳相济，使香味和营养蕴藏其中，实在是种智慧的吃法。难怪有南方的朋友尝过几种铁锅的炖菜后竞有“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”的赞誉。更有人大发感慨，说这种看似不拘小节**咧咧热气腾腾的铁锅炖颇有几分东北人直截了当那种***辣厚道的性情。 不知道午饭吃什么？那就来门家大院吃铁锅炖吧！苏家屯区铁锅炖加盟电话

多年来东北特色铁锅炖鱼 铁锅炖鸡 铁锅炖大鹅为主。苏家屯区铁锅炖加盟电话

铁锅炖加盟带您了解东北特色，"鹅，鹅，鹅，曲项向铁锅，白毛拂沸水，红掌卤着不嫌多。"如果问各地的饮食习惯，可以这么说："给山西人一瓶醋，能拌所有的一切；给重庆人一个火锅， 能涮下整个宇宙；给陕西人一个馍，能夹住整个世界；给东北人一口锅，能乱炖整个人间......"下面就由铁锅炖加盟小编为您介绍。

若论东北的特色小吃，铁锅炖一定能位居榜首，小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，排骨炖豆角，铁锅炖大鹅，都是热气腾腾中香味儿四溢。在东北的每一样食物都能跟一口神奇的铁锅产生关系。特别是寒冬将至的时节，只要谁喊一声：吃铁锅炖啦！小姐妹连男朋友都不约了，直接去找你！！这就是铁锅炖的神奇魔力！

有句话咋说的来着？没有东北铁锅炖的冬天是不完整的！ 苏家屯区铁锅炖加盟电话

沈阳市浑南区门缠家大院饭店创立于2017-10-13，是一家招商型公司。公司业务分为[ "铁锅炖" ]等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供质量的产品和服务。公司从事食品、饮料多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批**的专业化的队伍，确保为客户提供质量的产品及服务。公司凭借深厚技术支持，年营业额度达到50-100万元，并与多家行业**公司建立了紧密的合作关系。