沈北新区正规的西点师培训机构

米淇林面包烘焙学校，系统培训面包烘焙技术。

吐司面包的做法：

面团再摔100来下，继续取一小份面团测试，此时薄膜已经基本形成，有一定弹性，但不够光滑不够坚挺，接近于扩展阶段。

加入融化的黄油抓捏直至与面团完全混合均匀，然后继续摔打面团，再取一小份面团测试，此时薄膜光滑坚挺不易开破，有许多小气泡形成，断裂时洞洞也很光滑，此阶段即为完全阶段。

揉好的面团放入盆中，室温发酵至2.5倍大，手指裹面粉插入依旧坚挺无明显回缩。

发酵好的面团分成4等份，128克/个，分别滚圆，盖上保鲜膜中间发酵15分钟

取一份松弛好的面团用手掌轻压排气。

将其均匀擀开，擀长。

翻面后自上而下卷起。

收口朝下再擀长，翻面自上而下卷起，卷紧。（如不易擀开可盖上保鲜膜再松弛10分钟）。

所有面团都整形好，一次排入模具中，盖上保鲜膜后来发酵至9分满，表面喷水，烤箱预热160度，底层烤50分钟左右。 配备国内外前列师资及技术研发团队、专业品质设备、国际技术教程、行内比较好质原材料。沈北新区正规的西点师培训机构

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吐司面包的做法：

泡面法：将面粉，盐，糖和所有液体混合均匀，用木勺拌匀，至无粉粒即可，盖上保鲜膜室温放置40分钟。再加入酵母揉匀，揉匀后的面团状态会比较沾粘，从盆中取出移至到案板上。

面团刚开始会很粘手，所以要利用刮刀，左手铲起，右手像外搓长，来回反复直至面团没那么粘手即可。

 然后开始搓面团，左手压住面团的一端，右手拿另一端，从内向外将面团搓长，然后在卷回来，将面团旋转到另一侧（45度角）继续搓长卷回，如此反复，直到面团表面光滑。

当面团表面光滑时取一小份面团测试薄膜，此时面团表面粗糙，用力一拉就会断开破掉，开始摔面，单手拿起面团，从上向案板方向摔去，同团尽量摔的长些，然后对折面团，拉住侧面的面团继续摔向案板，如此反复摔面。 松原哪里有西点师培训机构技术更新支持：定期更新产品及配方，学员毕业之后，米淇林定期提供新的产品配方和操作步骤，终身学习。

米淇林西点师培训学校，引进专业设备，专业老师，为学员提供专业西点师培训技术。

西点师，是一个行业空间很大的职业，高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。在大中城市，西点师、面包师受到了行业企业的追捧，十分走俏。企业想要招到具有良好基础的专业人才变得十分困难。即便是在招聘中对专业技能不做太高的要求，也同样招不到合适的人才。为了解决企业的“人才荒”，不少企业尝试邀请专业的西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足企业的用人需求，且抬高了用人成本，而所取得的成效却微乎其微。业内人士认为，要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业的职业培训机构的力量。

米淇林西点培训学校，面对西点市场日益火爆，西点行业的发展也越来越好，如今，西点已渗透到人们日常生活的方方面面，生日需要生日蛋糕，早餐面包牛奶是标配，结婚要有翻糖蛋糕，烘焙、面包、咖啡、饮品更是成为了人们生活中的必需品！西点市场迅猛发展，网红新品层出不穷，大家都看到了这是一个充满机遇的甜蜜行业，纷纷打算入行，那什么样的人群适合学西点呢？

退伍回家的待业青年。

退伍军人，二十岁左右的年龄正是吸收新事物黄金年龄。大多退伍军人退伍后容易当上一名消防员或库房管理员，但是也不想安于现状，那么，选择什么行业合适呢？

对，就是西点烘焙，学西点烘焙零基础也能学好，通过教学培训，能掌握到扎实且专业的西点专业知识和实操技能，了解相关原料知识，并能够熟练运用。 校区建筑风格融合了欧洲理念及东西方文化元素，为学员打造出欧式现代且一站式的教学环境。

米淇林西点烘焙学校。学西点烘焙，为什么一定要去专业的学校呢，自己自学不行吗？

如果你去看书自学，可能要看很多分解图、花好长时间才能学会，一个和面操作，在某面包烘焙教科书中就用了50多副图来讲解，够吓人的吧。既然花钱到学校学习，就要牢牢抓住这种手把手教学的机会。

每一个步骤的完成标准，学校老师也会教授给你，比如面团和成什么样子算是和好了,面团搅拌成功的标准是什么，面包做成功的质量标准是什么。知道每一个操作的完成标准非常重要，知道了标准，才知道自己的操作有哪些不足，才知道该如何改进。 米淇林西点培训学校。当前，西点师这个职业，待遇好，工资高。沈北新区正规的西点师培训机构

米淇林学校交通方便嘛？外太空都能去了，一个浑南区还去不了嘛？沈北新区正规的西点师培训机构

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在西点学习时，你都要现场做出老师的示范品种，老师会在一旁指导， 做出成品后，老师也会给你分析优点和不足。

相对于自己一个人在家自学西点，在学校学习西点制作有个很明显的优势：就是一次可以解决大量的问题，一定要抓住机会。 沈北新区正规的西点师培训机构

米淇林（沈阳）西点西餐学院，隶属于米淇林集团。立志于创办专业适应市场的法式甜品、欧包、韩式裱花、英式翻糖、网红蛋糕、巧克力、咖啡、饮品培训学校。

开设蛋糕、面包、咖啡、饮品等课程，并可根据时下潮流，教授网红产品系列。

对于创业学院，提供创业指导，开店选址，成本核算等服务。

对于有考证需求的学院，均可考取响应证书。

本消开设蛋糕甜品创业班，西点咖啡全能班，饮品创业班，裱花技能班，西点高级创业班。

欢迎广大蛋糕甜品、咖啡饮品爱好者、创业者咨询。