喀喇沁左翼西点烘焙蛋糕培训学校

米淇林西点烘焙学校从全球烘焙发展趋势来分析，中国市场烘焙行业前景：

全球烘焙产业稳步增长，我国市场增速较快，全球烘焙市场破三千亿美元。

烘焙食品主要 起源于西方国家，全球烘焙产品消费额贡献主要来源于欧美，不过随着 行业不断的发展、产品的普及、消费水平的提升，烘焙产品在许多发展 中国家也有了的增长。根据Euromonitor 对全球烘焙产品消费终端 的统计，全球烘焙产品市场规模稳步增长，2016 年规模已经突破 3000亿美元，2002-16 年年复合增长率 3.54%。 早餐时间段的顾客们可以没有时间和心思慢慢挑选。喀喇沁左翼西点烘焙蛋糕培训学校

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全球烘焙产业稳步增长，我国市场增速较快，全球烘焙市场破三千亿美元。

我国烘焙行业规模快速成长。

我国面包行业连续数年保持双位数增长，增速强于大多行业。面包行业属于烘焙行业的子行业。在我国，烘焙产品品类丰富，包括传统的中式甜品糕点、西式蛋糕、面包、饼干等。2016年面包市场规模占我国烘焙整体规模的17%。根据Euromonitor公布的数据，2016年我国面包销售量达210.87万吨，销售额达285.85亿元。2010-16年销售量年复合增长率为6.91%，销售额年复合增长率为11.58%。尽管目前行业整体增速逐渐放缓，但相比食品行业其他子行业，面包行业增速仍相对较高，食品饮料行业内大部分子行业，属于年轻的成长中行业。 溪湖区蛋糕培训班费用20-39岁，年轻上班族为主的消费群体，由于忙碌的快节奏生活，他们喜欢便捷、有营养、多样性的早餐选择。

米淇林面包培训学校告诉你，现在面包的流行趋势。

在日式面包基础上，从口感及造型做更进一步调整的产物：馅料食材更加丰富、本土化，口感更加绵软、湿润，更加符合国人喜食甜软食物的需求。

产品：红豆包、菠萝包、奶酥包、海螺卷、肉松卷、海苔肉松卷、玉米火腿面包、鹅油香葱。

米淇林面包培训学校，提供各式面包培训，欢迎有志从事面包烘焙行业的人士来电咨询，来校考察。

米淇林面包培训学校为毕业学员提供创业指导，为学员的烘焙事业，助力。

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我国烘焙行业规模快速成长。

我国面包行业连续数年保持双位数增长，增速强于大多行业。面包行业属于烘焙行业的子行业。在我国，烘焙产品品类丰富，包括传统的中式甜品糕点、西式蛋糕、面包、饼干等。2016年面包市场规模占我国烘焙整体规模的17%。根据Euromonitor公布的数据，2016年我国面包销售量达210.87万吨，销售额达285.85亿元。2010-16年销售量年复合增长率为6.91%，销售额年复合增长率为11.58%。尽管目前行业整体增速逐渐放缓，但相比食品行业其他子行业，面包行业增速仍相对较高，食品饮料行业内大部分子行业，属于年轻的成长中行业。 烘焙店的设备选择比较现代化，既能够让顾客感觉非常专业，能够放心饮用，搭配上烘焙店的装饰，显得更时尚。

米淇林面包培训学校告诉你，日本面包的分类：

日本面包大致可以分为五类：主食面包、点心面包、调理面包、法式面包和多拿滋。

主食面包除了吐司面包，还有面包棒。

这款面包棒始于昭和10年，作为当年学校提供的伙食，特地做成一顿饭可以食用的大小。因为这是为学龄儿童提供，考虑了儿童的年龄相对应需要的营养量和摄取量而设计，是一款颇具日本时代背景的面包。战后粮食不足时，那个年代的儿童大都吃这款面包长大，所以到了现在，反而成为日本人难以割舍的一款经典。 在色彩上选择一两种青春活力的主色调，既能够在大街上比较醒目，还能够吸引年轻人来消费。葫芦岛蛋糕培训

产品适合早餐，早餐要吃喝搭配，豆浆、牛奶、咖啡要做得非常强，烘焙产品，一定要热，做好现烤的气氛。喀喇沁左翼西点烘焙蛋糕培训学校

米淇林蛋糕培训学校告诉你，现在市场上流行什么面包。

那么，在这占据中国烘焙近半壁江山市场的面包中，当下市面上比较火爆面包都有哪些呢？

为此，我特地整理了一组资料和大家分享。

吐司面包：

吐司这把“火”可谓是从日本烧起来的。据文献记载，17世纪葡萄牙人将吐司及面包传入日本；经过此后近300年发展，吐司及面包已成为当本人生活饮食必需的一部分。日式吐司面包具有口感绵软、化口性较好、皮脆里润等特点，因非常符合亚洲人口感，因此一路从日本风靡整个亚洲地区。 喀喇沁左翼西点烘焙蛋糕培训学校

米淇林（沈阳）西点西餐学院，隶属于米淇林集团。立志于创办专业适应市场的法式甜品、欧包、韩式裱花、英式翻糖、网红蛋糕、巧克力、咖啡、饮品培训学校。

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