辽阳西点师培训技术学院

米淇林面包烘焙学校，系统培训面包烘焙技术。

巴布卡面包的制作方法：巴布卡面包口感绵密，细软至极，外面的外壳酥脆香甜，咔嚓咬一口，酥脆和绵密的口感混在一起，叠加出的享受像是在天堂。味道方面是黄油香，蛋香，奶香，酥糖香，巧克力香，混合在一起，别提多美妙了。

做馅料：微波炉融化巧克力豆，大概15秒左右。把融化的巧克力、67克糖和肉桂粉混合拌匀。

用刀切入剩下的56克黄油，拌匀即可。

接下来准备做表面糖酥。

米淇林面包烘焙学校，提供各式面包技术培训。 米淇林致力于培养西点人才，树立西点行业新，力求为国内西点行业培养更多质量、精进的技术人才。辽阳西点师培训技术学院

米淇林西点培训学校，为学员提供各式西点培训。

西点师行业，行业需求量巨大。

西点师行业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。

技师职业资格证书：具备下列条件之一者可取得技师职业资格证书。

取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

高级技工学校本专业毕业生取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。 皇姑区西点师培训学费多少我们的青春在这里闪光，这里有未来的呼唤。

米淇林面包烘焙学校，详细讲解，面包烘焙的由来。

烤面包的由来烤面包是由一位法国人Grard Depardieu于1491年发明的，发明的原因其实是因为“意外”，是因为别的原因而发现了另一个更好的东西，而这位先生一直想要发明一种机器可以把一片一片的面包变成黄金，后来被法国国王知道了，国王限他两个星期要把这种可以把面包变成黄金的机器发明出来，当然，后来他并没有成功发明，后来只好拿着面包和烤面包机硬著头皮去见国王。 当面包从烤土司机器中跳出来时，大家一看也知道那不是黄金，这位先生差点要被砍头了，临门一脚，在土司上放了奶酪献给国王吃。 国王吃了之后，觉得真是美味，简直比黄金更有价值，于是没有砍他的头，并且命名为这种面包为“土司”(Toast)。 Toast是这位国王的女儿的名字，因此，就有了吐司的名称。

米淇林面包烘焙培训学校，教你匈牙利培根的做法。匈牙利培根，是吃辣星人的福利。食材准备完毕，开始动手。

完成发酵后，开始整形。

第七步：取出开始整形，擀开成长条型，翻面，放入一片培根，培根上撒上马苏里拉芝士，卷起呈圆筒状。

第八步：面团表面沾满红椒粉，放入烤箱发酵55分钟。

第九步：发酵好后，用刀在面包上划刀口，挤入沙拉酱。

第十步：放入烤箱焙烤模式185度，烤制16分钟即可。

第十一步，撒上欧芹，完成。

开始享用美味吧。 米淇林西点学校培训目标：培养与市场接轨，有自主创新能力，能够胜任星级酒店以及高级法式餐厅等工作岗位。

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吐司面包的做法：

面团再摔100来下，继续取一小份面团测试，此时薄膜已经基本形成，有一定弹性，但不够光滑不够坚挺，接近于扩展阶段。

加入融化的黄油抓捏直至与面团完全混合均匀，然后继续摔打面团，再取一小份面团测试，此时薄膜光滑坚挺不易开破，有许多小气泡形成，断裂时洞洞也很光滑，此阶段即为完全阶段。

揉好的面团放入盆中，室温发酵至2.5倍大，手指裹面粉插入依旧坚挺无明显回缩。

发酵好的面团分成4等份，128克/个，分别滚圆，盖上保鲜膜中间发酵15分钟

取一份松弛好的面团用手掌轻压排气。

将其均匀擀开，擀长。

翻面后自上而下卷起。

收口朝下再擀长，翻面自上而下卷起，卷紧。（如不易擀开可盖上保鲜膜再松弛10分钟）。

所有面团都整形好，一次排入模具中，盖上保鲜膜后来发酵至9分满，表面喷水，烤箱预热160度，底层烤50分钟左右。 米淇林是专做法式西点、咖啡饮品的专修学院！丹东比较正规的西点师培训学校

学院主打欧式教学风格，课堂氛围轻松活泼，让学员在愉悦舒适的学习氛围中，尽情享受西点烘焙的艺术魅力。辽阳西点师培训技术学院

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西点师行业，行业需求量巨大。西点师行业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。

高级技师职业资格证书：具备下列条件之一者可取得高级技师职业资格证书。

取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定学时数，并取得毕（结）业证书。

取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 辽阳西点师培训技术学院

米淇林（沈阳）西点西餐学院，隶属于米淇林集团。立志于创办专业适应市场的法式甜品、欧包、韩式裱花、英式翻糖、网红蛋糕、巧克力、咖啡、饮品培训学校。

开设蛋糕、面包、咖啡、饮品等课程，并可根据时下潮流，教授网红产品系列。

对于创业学院，提供创业指导，开店选址，成本核算等服务。

对于有考证需求的学院，均可考取响应证书。

本消开设蛋糕甜品创业班，西点咖啡全能班，饮品创业班，裱花技能班，西点高级创业班。

欢迎广大蛋糕甜品、咖啡饮品爱好者、创业者咨询。