鞍山面包西点培训学校

沈阳米淇林西点培训学校，提供各式西餐西点技术培训。

很多西点专业的学子，成功毕业后进入了西点行业名企就业，还有一些同学成功创业，建立自己的品牌。

如果你也想像他们拥有自己的质量未来，赶紧到沈阳米淇林西点培训学校，选择适合自己的好专业吧！

沈阳米淇林西点培训学校，为学员提供各式面包、蛋糕、西点、西餐、咖啡、饮品技术培训。学校设备现金，原材料严格把关，为喜爱西点行业的人士，提供一站式学习服务。

欢迎热爱西点并有志从事西餐西点行业的人士，来电咨询、来校考察。 女生学技术，要学一个能干一辈子的职业，不然年龄大了再去找工作又来学技术就比较麻烦。鞍山面包西点培训学校

米淇林烘焙培训学校，提供各式蛋糕面包烘焙技术培训。

烘焙食品不仅营养丰富，更具有其他食品难以比拟的加工优势。小麦粉特有的面筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花样繁多、风格各异的许多形式，而且由于其面团的加工操作性、蒸烤胀发性、成品保藏性和食用方便性等特点，使它成为人类进人工业化时代以来，有影响的工业化主食品。

米淇林面包烘焙学校，提供各式面包烘焙技术培训，欢迎有志从事面包烘焙行业的人士，来校考察指导。 抚顺短期西点培训学校米淇林西点培训学校，致力于将醇正西式点心技术带到中国。

米淇林西点蛋糕培训小学校提供各式西点技术培训。

西点，是西式糕点的简称，由国外引入。

气古类产品很多，形状小，有绵软和艮酥两种。

2.砂糖气古(艮酥性气古)口味酥脆，形状有底帽之分，垅高，但中间没有空隙，形状有腰形、圆形、长条形等。砂糖气古。

原料配方：鸡蛋500克、富强粉500克、砂糖500克、柠檬香精少量。

工艺流程：打料、成型、烘烤。

制作方法：(1)打料：先把鸡蛋和砂糖温热搅拌达到40℃左右，而后下面搅拌。

(2)成型：用锥形布袋装上嘴子挤各种形状，然后表面撒满砂糖。

(3)烘烤：挤完后在常温下定皮，再入烤炉。用微火烤，炉温100℃左右。

质量标准规格：大小均匀，垅高，底帽分明。

色泽：表面乳白色，底部呈金黄色。

口味：酥脆香甜。

组织：内部呈小蜂窝。

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面包在烘烤过程中内部的变化:面包坯温度、水分变化及内部结构的形成面包坯处在烤炉中后，同时接收热量的来源或方式有：加热管的热辐射、烤盘的热传导、炉内热空气对流传热。

烘烤后期：

面包囊形成：

a.烘烤继续，热量不断向内传递。由于面包皮的阻挡作用，以及内部淀糊化，往外扩散的水分有限，但温度会不断升高，终接近100℃，这样蛋白质也会变性。淀粉糊化和蛋白质变性后，面包壳下面部分形成面包囊，这部分实际上也熟化了。

b．面包囊心的形成面包几何中心部分在烘烤过程中得到的热量少，升温速度慢。由于中心温度与面包皮温度相差太大，处在中间位置的面包囊部位的水分既向外扩散，也向内部分渗透冷凝。当面包囊形成时，面包中心水分比以前高出2%，温度终一般会上升到90—98℃。并形成面包囊心。 米淇林西点培训学校，为初中生提供学历加技术的培训。

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西点，是西式糕点的简称，由国外引入。

西式糕点的分类：

蛋糕类西式糕点是西点中块形较大的一类产品。它具有组织松软、香甜适口、装饰美观等特点。在其配料中鸡蛋、黄油含量高，因而营养丰富。蛋糕类分软蛋糕、硬蛋糕两种。软蛋糕的特点是蛋糕配料中无油，如青蛋糕、花蛋糕。硬蛋糕的特点是蛋糕配料中有油和一些其它辅料，如水果蛋糕、太阳糕。

蛋糕类分为：青蛋糕、花蛋糕、水果蛋糕。 沈阳米淇林西点培训学校，为全职妈妈提供各式西点、蛋糕、面包，烘焙技术培训。开原西点培训要多少钱

高考结束后学西点，拥有一项技术，不管到任何时候，都能够给自身加分。鞍山面包西点培训学校

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很多全职妈妈本身就喜欢烘焙，空闲时候就喜欢自己做些面包蛋糕之类的，何不把这份兴趣爱好做成自己的事业呢，学私房烘焙在家做生意，工作带娃两不误，自己的经济自主了，可以硬气的花自己的钱了，全职妈妈学私房烘焙也是好的出路！

沈阳米淇林西点培训学校，为学员提供各式面包、蛋糕、西点、西餐、咖啡、饮品技术培训。学校设备现金，原材料严格把关，为喜爱西点行业的人士，提供一站式学习服务。欢迎热爱西点并有志从事西餐西点行业的人士，来电咨询、来校考察。沈阳米淇林西点培训学校坐落于有共和国长子之称的沈阳市，学校位于沈阳市新区，浑南区，欢迎来校同学电话咨询。 鞍山面包西点培训学校

米淇林（沈阳）西点西餐学院，隶属于米淇林集团。立志于创办专业适应市场的法式甜品、欧包、韩式裱花、英式翻糖、网红蛋糕、巧克力、咖啡、饮品培训学校。

开设蛋糕、面包、咖啡、饮品等课程，并可根据时下潮流，教授网红产品系列。

对于创业学院，提供创业指导，开店选址，成本核算等服务。

对于有考证需求的学院，均可考取响应证书。

本消开设蛋糕甜品创业班，西点咖啡全能班，饮品创业班，裱花技能班，西点高级创业班。

欢迎广大蛋糕甜品、咖啡饮品爱好者、创业者咨询。