营口欧米奇西点培训学校
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从行业发展来看近几年来,西点行业发展可以用飞速来形容,国外很多小小的西点品牌都陆续入驻了中国市场,不仅是、二线城市,就连三线、四线城市都开始逐渐渗透。行业的发展使西点专业人才在市场上开始供不应求,许多企业都高薪难聘一位的西点师。从工作内容来看西点师的工作内容主要是研究和开发新式西点制品和制作各种面包、蛋糕、西饼等,工作非常轻松。而且西点师的工作环境好,薪资待遇高,无论是到大型酒店当西点师,还是自己创业开西点蛋糕店,都是不错的选择。从个人前景来看掌握一门西点手艺,也相当于有了一个“金饭碗”,作为专业技型能人才,无论何时都不会随着科技发展而被社会所淘汰。
沈阳米淇林西点培训学校,为学员提供各式面包、蛋糕、西点、西餐、咖啡、饮品技术培训。学校设备现金,原材料严格把关,为喜爱西点行业的人士,提供一站式学习服务。欢迎热爱西点并有志从事西餐西点行业的人士,来电咨询、来校考察。沈阳米淇林西点培训学校坐落于有共和国长子之称的沈阳市,学校位于沈阳市新区,浑南区,欢迎来校同学电话咨询。 学好技术,有好未来,就选沈阳米淇林西点培训学校。营口欧米奇西点培训学校
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近些年西点烘焙在中国市场的飞速发展,招聘网站上的西点师的待遇区间也水涨船高。想入行的人很多,但都未免有几分顾虑,究竟自己是否适合学这门技术呢?学习烘焙技术其实不需要太多基础,无学历门槛,无基础要求,无性别要求,只要你喜爱并想学这门技艺,零基础就能学会,且对年龄十分友好。热爱西点、对西式餐饮行业有一定向往的朋友,都可以入行。
欢迎热爱西点并有志从事西餐西点行业的人士,来电咨询、来校考察。 长海业余西点培训米淇林掌握市场流行产品技术,米淇林老师都是市场上实际运营管理操作人员。熟悉市场产品,紧跟市场变化。
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目前西点市场还是非常不错的,像很多的大型酒店,还有一些有名的蛋糕烘焙店都需要西点方面的人才,当然现在好多的专业学校,对就业这一块都是有帮扶的。
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西点,是西式糕点的简称,由国外引入。
制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。
西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。
从外国传入中国的糕点的统称,具有西方民族风格和特色。如德式、法式、英式、俄式等。蛋糕占西式糕点主要地位,大概分类奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕。 米淇林西点培训学校,为高考结束学生提供面包蛋糕烘焙技术培训。
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面包烘烤一般包括下面三个阶段:
第一阶段:面火120—160℃,底火180—220℃;实际温度达到设定温度后,面包入炉。维持时间约2—15分钟。注意:小面包温度高,时间短;大面包温度低,时间长;作用:面包增大体积,主要是让其长高。
第二阶段:提高面火至180—220℃、底火200—250℃,维持到面火达到要求时,约5—10分钟。作用:使面包形成硬的面包壳,并使面包定型。
第三阶段:面火维持在180—220℃、底火调低到180℃,维持至面包均匀上色,约需5—10分钟。作用:使面包形成均匀的焦黄色或金黄色。
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西式糕点的分类:
蛋糕类西式糕点是西点中块形较大的一类产品。它具有组织松软、香甜适口、装饰美观等特点。在其配料中鸡蛋、黄油含量高,因而营养丰富。蛋糕类分软蛋糕、硬蛋糕两种。软蛋糕的特点是蛋糕配料中无油,如青蛋糕、花蛋糕。硬蛋糕的特点是蛋糕配料中有油和一些其它辅料,如水果蛋糕、太阳糕。
蛋糕类分为:青蛋糕、花蛋糕、水果蛋糕。 营口欧米奇西点培训学校
米淇林(沈阳)西点西餐学院,隶属于米淇林集团。立志于创办专业适应市场的法式甜品、欧包、韩式裱花、英式翻糖、网红蛋糕、巧克力、咖啡、饮品培训学校。
开设蛋糕、面包、咖啡、饮品等课程,并可根据时下潮流,教授网红产品系列。
对于创业学院,提供创业指导,开店选址,成本核算等服务。
对于有考证需求的学院,均可考取响应证书。
本消开设蛋糕甜品创业班,西点咖啡全能班,饮品创业班,裱花技能班,西点高级创业班。
欢迎广大蛋糕甜品、咖啡饮品爱好者、创业者咨询。