呼伦贝尔骨头麻辣烫加盟咨询

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    在中国你所有看见的打印店，也是同一个地方的同一群人开的。湖南新化县的打印店军团，占领了全中国打印复印市场份额的85%。几乎所有大学里那些，收费一毛两毛的小打印店，都是他们开的。1960年前后，易代育、易代兴两兄弟跟随师傅外出跑江湖，当时他们做的，是修钢板，但在修钢板的过程中，接触到了打印机维修。易代兴：我们修台机械打字机的时候，是在涪陵人民银行。我记得很简单的一个毛病，定位铃不准。已经到后一个字了，它不响铃，它又多打一个字两个字，所以打文件就不整齐。我就坐在那看她打，就看出了问题。我就说，同志，你们有没有开水，她说有啊。她给我倒开水时，我拿起起子摇了一下，是那个问题。她回来之后，我就给她说，我们是专门修打字机的，修钢板的同时也修打字机，不过我们修打字机是包修的，所以讲清楚，不管我什么时候修好，就45元。我就拿起起子东凑一下，西搞一下，这是耍花给她看的，真正的就是把那个地方移个位就行了。”这以后，易代兴、易代育兄弟就把各个单位的坏打字机作为学习维修技术的途径和平台：“我记得潼南县一个学校，我们修不好，就准备撤了，但是那个打字机给了我机会，我们拿到旅社里边，拆了又装，装了又拆，来回拆，来回装。

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    有一个非常大的共同点。那就是，穷。沙县小吃是当年出来的人，身无分文别无办法下，选择做小吃而诞生的。而在2001年清华大学的一项调查中，％的下岗人员都选择了商贸餐饮业作为自己的就业意向。为什么？因为餐饮行业在各类产业中，是就业门槛低的。尤其是麻辣烫，因为不用请大厨，所以不论技术门槛还是资金门槛都比较低。这，可能就是东北麻辣烫产业崛起的原因。90年代初“下岗潮”出现。当时要从计划经济转为市场经济，大量生产力不行的中小型国企被淘汰，很多人丢掉了“铁饭碗“。而东北作为国企重工业大省，自然受此打击为严重，下岗人员数百万。这样大的就业人口群体，自然就会寻找出路。所以当时有报道，东北许多人开始摆摊。但摆摊这个方法肯定不行，因为大家都下岗的情况下，你摆摊也没有消费者，所以这类办法慢慢的被淘汰。而麻辣烫，本身是餐饮业，不愁消费者，门槛又低，大家可以快速入手，自然就发展了起来。慢慢的，就诞生了强大的本土麻辣烫企业。所以谁都可以卖的麻辣烫，只有东北人把它卖出了规模。因为只有东北才有如此多的“剩余劳动力”，足以把麻辣烫店开到全国每一个城市。东北人也很清楚，海量下岗工人撑起来的餐饮业，东北本地肯定消化不了。呼伦贝尔骨头麻辣烫加盟咨询